Preço de alimentos básicos já subiu o dobro da inflação nos primeiros meses do ano. Por João Pedro Nieri O recente aumento no preço dos alimentos nos primeiros meses deste ano tem gerado preocupação entre especialistas e autoridades governamentais. De acordo com dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os alimentos e… Leia mais Piora da safra traz à tona questão da falta de comida
Confira 9 receitas veganas que vão deixar o seu Natal saboroso e livre de crueldade animal Comemore o Natal livre de carne animal. Arte: Yasmin Mainine Por Julia Faria Peixoto O Natal está chegando e o Impacto Ambiental não poderia deixar de compartilhar algumas receitas veganas para a sua ceia ficar completa! Tradicionalmente, o Natal… Leia mais Aprenda a fazer uma ceia de Natal vegana completa
É possível incluir na salada uma reforma agrária, um combate à monocultura e ainda conseguir muitos nutrientes As cestas agroecológicas são produtos do MST e servem como alternativa para uma alimentação saudável/Arte: Yasmin Romero
Um dos maiores produtores agrícolas mundiais, o Brasil se destaca pela produção de alimentos matéria-prima Um dos maiores produtores agrícolas mundiais, o Brasil se destaca pela produção de alimentos matéria-prima. Arte: Victória Roberta Por Victória Roberta Professora orientadora: Érika de Moraes Esta reportagem foi elaborada para o Prêmio ABAG/RP de Jornalismo “José Hamilton Ribeiro”. A… Leia mais Economia no prato: como as commodities agrícolas brasileiras alimentam o mundo?
Limpeza de embalagens e alimentos se torna ainda mais essencial em época de pandemia A superfície dos alimentos expostos em bancas deve ser higienizada a fim de evitar o contágio de doenças. Foto: Unsplash Um alimento passa por um longo trajeto até chegar à casa de alguém. Verduras, frutas, ou folhas, por exemplo, ainda ficam… Leia mais Higienização: um alicerce para a alimentação saudável
Confira quatro receitas deliciosas que utilizam as partes não convencionais dos alimentos Bolo de casca de banana. Foto: Talita de Paula/Arquivo Pessoal Bolo de casca de banana. Fonte: Mesa Brasil SescIngredientes: 8 cascas de banana 4 gemas 4 claras em neve 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 5… Leia mais Conheça receitas com alimentos reaproveitados
Agricultura familiar ajuda no combate a fome e ainda gera 77% dos empregos no setor agrícola Rede sustentabilidade/ reprodução. Todos os anos no dia 16 de outubro é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. Ao redor do Brasil, inúmeros eventos são realizados, como por exemplo em Bariri, lá o dia foi comemorado com uma palestra… Leia mais Dia mundial da alimentação e a importância da agricultura familiar
O estilo de vida autossuficiente dos anos 70 ganha adeptos nos centros urbanos do Brasil Foto: Ipoema/Princípios da permacultura no esquema em flor proposto pelo ecologista David Holmgren O modo de vida urbano – baseado no consumo de produtos industriais, transgênicos e consequentemente na produção massiva de lixo – é cada vez mais insustentável para… Leia mais Permacultura: uma saída sustentável ao padrão de vida urbano
Entenda como o veganismo e o vegetarianismo podem influenciar o ecossistema Foto: pedrojperez/Morguefile – A pecuária é responsável por 70% do desmatamento da Amazônia A pecuária é a criação de animais para o abate que serão comercializados e servirão para abastecer o mercado consumidor. Essa atividade está ligada com a criação de gado de fins… Leia mais O reflexo da alimentação no meio ambiente
A cidade é exemplo no descarte do óleo de cozinha (Foto: stevepb) Reportagem: Rebeca AlmeidaA cidade de Guariba, localizada no interior do estado de São Paulo, com população de cerca de 38 mil habitantes é um exemplo de sustentabilidade quando o assunto é descarte de óleo de cozinha. No início de 2017 a prefeitura da… Leia mais Guariba inova em projeto sustentável
