Confira quatro receitas deliciosas que utilizam as partes não convencionais dos alimentos Bolo de casca de banana. Foto: Talita de Paula/Arquivo Pessoal Bolo de casca de banana. Fonte: Mesa Brasil SescIngredientes: 8 cascas de banana 4 gemas 4 claras em neve 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 5… Leia mais Conheça receitas com alimentos reaproveitados
O estilo de vida autossuficiente dos anos 70 ganha adeptos nos centros urbanos do Brasil Foto: Ipoema/Princípios da permacultura no esquema em flor proposto pelo ecologista David Holmgren O modo de vida urbano – baseado no consumo de produtos industriais, transgênicos e consequentemente na produção massiva de lixo – é cada vez mais insustentável para… Leia mais Permacultura: uma saída sustentável ao padrão de vida urbano
Com as mudanças no viver urbano, as hortas se adaptaram aos novos hábitos Acelga vermelha crescendo em caixa de madeira (Foto: Time Magazine) Reportagem: Anne Santos Antes do advento da agricultura, o homem era nômade e viajava constantemente em busca de animais selvagens e grãos para se alimentar. Com o surgimento da agricultura como fonte… Leia mais As transformações das hortas
