A farsa de legumes, verduras e frutas que escondem o uso abusivo de pesticidas Em meio a tantos produtos químicos, os orgânicos são a melhor alternativa para uma alimentação saudável de verdade. Arte: Vitoria Cristina
Como a prática pode ajudar a diminuir a quantidade de resíduos produzidos no mundo Segundo a nutricionista Laura Alonso “Cascas, talos, sementes e raízes são comestíveis e precisam sair da visão de lixo”. Foto: Depositphotos. A pandemia do Coronavírus tem modificado a rotina de pessoas ao redor do mundo em diversos aspectos e um deles… Leia mais Aproveitamento integral dos alimentos: Junção de saúde e consciência ambiental
Com as mudanças no viver urbano, as hortas se adaptaram aos novos hábitos Acelga vermelha crescendo em caixa de madeira (Foto: Time Magazine) Reportagem: Anne Santos Antes do advento da agricultura, o homem era nômade e viajava constantemente em busca de animais selvagens e grãos para se alimentar. Com o surgimento da agricultura como fonte… Leia mais As transformações das hortas
