Tag: Agricultura

Agricultores aumentam renda média anual em 24% no período de oito anos

Programa de Aquisição de Alimentos é responsável por aumento significativo Por João Pedro Nieri e Marcos Lourenço Um estudo do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), publicado na revista científica “Desenvolvimento e Meio Ambiente”, mostra que o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) é eficiente na redução da insegurança alimentar e da pobreza rural. A… Leia mais Agricultores aumentam renda média anual em 24% no período de oito anos

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Economia no prato: como as commodities agrícolas brasileiras alimentam o mundo?

Um dos maiores produtores agrícolas mundiais, o Brasil se destaca pela produção de alimentos matéria-prima Um dos maiores produtores agrícolas mundiais, o Brasil se destaca pela produção de alimentos matéria-prima. Arte: Victória Roberta Por Victória Roberta Professora orientadora: Érika de Moraes Esta reportagem foi elaborada para o Prêmio ABAG/RP de Jornalismo “José Hamilton Ribeiro”. A… Leia mais Economia no prato: como as commodities agrícolas brasileiras alimentam o mundo?

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Como conhecer a história dos alimentos que vão até a sua mesa

Através da rastreabilidade você pode escolher os alimentos mais saudáveis no momento da compra Representação de plantação rastreada. Imagem: ACCeasa. Por Gabriel Barbosa A rastreabilidade segundo o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) “é a habilidade de se rastrear qualquer alimento por todas as etapas de produção, processo e distribuição até chegar ao consumidor… Leia mais Como conhecer a história dos alimentos que vão até a sua mesa

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Permacultura: uma saída sustentável ao padrão de vida urbano

O estilo de vida autossuficiente dos anos 70 ganha adeptos nos centros urbanos do Brasil Foto: Ipoema/Princípios da permacultura no esquema em flor proposto pelo ecologista David Holmgren  O modo de vida urbano – baseado no consumo de produtos industriais, transgênicos e consequentemente na produção massiva de lixo – é cada vez mais insustentável para… Leia mais Permacultura: uma saída sustentável ao padrão de vida urbano

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OGM: Eles estão por toda parte

OGM’s estão em nossa vida, mas não percebemos os efeitos  Os OGM’s estão em quase todos os alimentos (Foto: Tangyi178/Flickr) Organismos Geneticamente Modificados? Um OGM (Organismo Geneticamente Modificado) pode ser desde uma semente até um animal que sofreu alguma mudança artificial em seu material genético (DNA). Quando além disso há introdução de um material genético… Leia mais OGM: Eles estão por toda parte

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Agregar valor ao café: um sonho antigo

Desenvolver a economia interna é um grande desafio para o Brasil Foto: Marcos Cardinalli/Impacto Ambiental Por João Pedro Ferreira e Marcos Cardinalli  A situação a seguir pode parecer simples, mas é de difícil execução no Brasil: produzir uma mercadoria agrícola e, ao invés de exportá-la, desenvolver a economia interna e vender um produto pronto para… Leia mais Agregar valor ao café: um sonho antigo

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Como diminuir desperdício de alimentos na sua casa

Quando o alimento não chega a quem precisa: isso é desperdício  (Foto: Di Pietro) O desperdício de alimentos é um dos maiores problemas atuais do mundo. Sendo centro de debates de muitas organizações mundiais, está estreitamente associado à fome e relacionado com a alimentação das gerações futuras. Enquanto 1,3 bilhão de toneladas de alimentos é… Leia mais Como diminuir desperdício de alimentos na sua casa

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Como ter uma horta orgânica em casa

Saiba como cultivar uma horta orgânica e garantir alimentos frescos todos os dias  (Foto: Christyam de Lima/Flickr) Plantar verduras, frutas e hortaliças em casa é uma ótima maneira de reduzir o desperdício, economizar e ainda ter a satisfação de consumir alimentos frescos e sem agrotóxicos. Para cultivar algumas dessas plantinhas não é necessário muito espaço, como… Leia mais Como ter uma horta orgânica em casa

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