É possível incluir na salada uma reforma agrária, um combate à monocultura e ainda conseguir muitos nutrientes As cestas agroecológicas são produtos do MST e servem como alternativa para uma alimentação saudável/Arte: Yasmin Romero
Valorização de microempreendedores locais movimenta a economia e aumenta impacto ambiental positivo Em Bauru, acontecem diversas feiras que reúnem artesãos, brechós e alimentação. Vale a pena acompanhar as redes sociais desses produtores para saber mais informações. Foto: Érika Turci/Jornalismo Especializado Unesp
A farsa de legumes, verduras e frutas que escondem o uso abusivo de pesticidas Em meio a tantos produtos químicos, os orgânicos são a melhor alternativa para uma alimentação saudável de verdade. Arte: Vitoria Cristina
Juntos em nuvens gigantescas, esses insetos vêm acabando com colheitas pelo mundo todo Nuvem de gafanhotos no Quênia. Foto: Ben Curtis/AP
Através da rastreabilidade você pode escolher os alimentos mais saudáveis no momento da compra Representação de plantação rastreada. Imagem: ACCeasa. Por Gabriel Barbosa A rastreabilidade segundo o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) “é a habilidade de se rastrear qualquer alimento por todas as etapas de produção, processo e distribuição até chegar ao consumidor… Leia mais Como conhecer a história dos alimentos que vão até a sua mesa
Como a prática pode ajudar a diminuir a quantidade de resíduos produzidos no mundo Segundo a nutricionista Laura Alonso “Cascas, talos, sementes e raízes são comestíveis e precisam sair da visão de lixo”. Foto: Depositphotos. A pandemia do Coronavírus tem modificado a rotina de pessoas ao redor do mundo em diversos aspectos e um deles… Leia mais Aproveitamento integral dos alimentos: Junção de saúde e consciência ambiental
Entenda melhor a questão ambiental durante o período de 2003 a 2018 Arte: Mateo Andres Por Anna Araia e Maria Eduarda Vieira Ontem, você leu sobre a criação de importantes órgãos relacionados ao meio ambiente. Hoje, você vai ler sobre as questões políticas por trás que regem tais instituições. Quais foram as ações de Lula… Leia mais A questão ambiental nos governos Lula, Dilma e Temer
PL do veneno facilita a liberação de novos agrotóxicos no Brasil (Organizações da sociedade civil alertam para projeto de lei que está em pauta na Câmara dos Deputados – Divulgação) O projeto de lei 6299, popularmente conhecido como PL do Veneno, reduz o tempo de liberação de um novo… Leia mais Tá na mesa!
OGM’s estão em nossa vida, mas não percebemos os efeitos Os OGM’s estão em quase todos os alimentos (Foto: Tangyi178/Flickr) Organismos Geneticamente Modificados? Um OGM (Organismo Geneticamente Modificado) pode ser desde uma semente até um animal que sofreu alguma mudança artificial em seu material genético (DNA). Quando além disso há introdução de um material genético… Leia mais OGM: Eles estão por toda parte
Propostas de mudanças precisam conciliar demandas agroambientais e agroalimentares No Brasil, o consumo médio de agrotóxico por habitante no ano é cerca de cinco quilos. Dados: INCA – 2015 (Foto: Bárbara Costa) Texto*: Bárbara Costa O uso de agrotóxicos no Brasil não é um tema trivial, o país é o que mais consome no mundo… Leia mais Atual Lei dos Agrotóxicos não agrada nem a gregos e nem a troianos
